Saison
Unsere werkhand Saison Produkte sind Produkte, die nicht in den anderen Kategorien vertreten sind.
Es gibt so viele Möglichkeiten saisonale Rohstoffe aus der Region zu verarbeiten, dass wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.
Sie finden hier eine wechselnde Produktpalette, in limitierter Auflage und natürlich nach der werkhand Philosophie produziert: natürlich - handgemacht - saisonal - regional
Ofentomaten
Vollreife kleine Tomaten werden mit wenigen Gewürzen im Ofen gebacken und anschließend im eigenen Saft eingekocht. So entfalten sie ihr volles Aroma in einer würzig-tomatigen Geschmacksexplosion!
Derzeit wieder als rote, gelbe Sorte erhältlich und ganz neu auch ohne Knoblauch!
250 g / 4,90 €
Holunder-Aceto-Gelee
Das ist die Variante des Erdbeer-Aceto-Gelees für die kalte Jahreszeit. Der herb-fruchtige Geschmack von Holunderbeeren verträgt sich vorzüglich mit dem Aceto Balsamico. Wie gewohnt zu Käse oder als Dressinggrundlage verwenden. Vorzüglich macht er sich aber auch, um Saucen zu Wild oder dunklem Fleisch abzurunden!
150 g / 3,90 €