"Tomaten sind einfach. Das ist es, was sie können. Sie schaffen es, Tomaten zu sein. Davon können wir anderen etwas lernen!"

(Kristian Ditlev Jensen)

 

 

 

Feinkost statt Kompost

 

- natürlich - handgemacht -  saisonal - regional -

 

Gute Produkte in hoher Qualität, mit Liebe und viel KnowHow aus geretteten Lebensmitteln von Hand gefertigt - das ist unsere Philosophie.

 

Wir retten Lebensmittel und verarbeiten Obst und Gemüse, welches nicht in den Verkauf gelangt, also krummes Gemüse, Suppentomaten, Überstände usw.

 

Viele der verwendeten Zutaten wachsen auf Feld, Wiese und Garten vor unserer Tür. Sie stammen von nachhaltig produzierenden Landwirten, mit denen wir seit Jahren vertrauensvoll zusammenarbeiten oder wir bekommen die Ernte aus Nachbargärten.

 

So wie die Jahreszeiten wechseln, ändert sich auch unser Sortiment. Von frischen Kräutern im Frühling, Löwenzahnblüten im Sommer, Hagebutte und Kürbis in Herbst und Winter, usw. Die Rezepte sind angeregt durch die traditionelle regionale Küche und bringen bekannte Geschmäcker und vergessene Genüsse in modernisierter Form wieder zurück in unsere Küchen und Teller. Genießen Sie Senf, Ketchup, Tomatensaucen, Chutneys und vieles mehr in einer neuen Geschmacksvielfalt.

 

Wir verzichten bei der Herstellung konsequent auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren usw. In werkhand Produkte kommt nur rein, was auch rein gehört.

 

 

 

Leckere Geschenke!

 

Wir haben verschiedenen Varianten für Sie gapackt. Das  Menue für Zwei, den Seelentröster oder ein vegetarisches Menue. Für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel ist etwas dabei.

 

 

 

 

 

Vegetarisches Menue für Zwei: Pasta, Tomatensauce, 1 Flasche Silvaner aus Rheinhessen, Tomatensuppe, Chutney Quitte Tomate und Olivenpaste aus schwarzen Oliven. € 35,90

 

Wild Menue: Pasta, Wildgulasch, Chutney Zwiebel Walnuss, Apfel Quitte Fruchtmus, Knabber € 29,90

 

Lecker für Zwei: Riesling Sekt aus Deidesheim, Pan de Tapas, Kabeljau Paté, Tomatensauce, Pasta. € 35,90

 

Seelentröster: Salsa, Pan de Tapas, Schokolade € 14,90

 

Pastapaket: Tomatensauce, Pasta, Olivenoel € 16,90

 

Bitte beachten Sie, dass es aufgrund großer Nachfrage zu Abweichungen in der Zusammenstellung kommen kann!

Gerne verpacken wir ihr Geschenk versandfertig, das Verschicken übernehmen wir nicht mehr!

 

++++++Wichtiger Hinweis++++++

 

Liebe Kunden

 

Es werden auch in Zukunft keine Kochabende in den Räumlichkeiten von werkhand stattfinden.

 

Als Alternative biete ich die werkhand Kochkiste - Kochen mit Freu(n)den an

 

Nähere Infos weiter unten!

 

Vorhandene Gutscheine können für Kochkisten, aber auch gerne zum Gegenwert für Produkte im Geschäft eingelöst werden, alternativ werden die Kosten zurückerstattet. Beachten Sie die AGBs zur Gültigkeit von Gutscheinen!

 

Passen Sie gut auf sich auf!

 

Kochen mit Freu(n)den mit der Kochkiste von werkhand

 

 

Kochen mit Freunden ohne viel Vorbereitung, Planung und Termindruck. Das geht ab sofort mit der werkhand Kochkiste.

Ihr kocht gemütlich zu Hause mit euren Gästen ein 4 Gang Menue. Die Zutaten und Rezepte werden von mir zusammengestellt und geliefert (Lieferpauschale im Raum Bielefeld 5€).

Wie gewohnt sind die Zutaten regional und auf das saisonale Angebot abgestimmt und etwas zu trinken ist auch dabei!

Die Kochkisnste ist mit Zutaten für 2 bis 6 Personen befüllt.

Folgende Angebote gibt es derzeit:

 

 

Kochkiste Frühjahr

 

In dieser  Menuefolge bestehend aus Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert werdet ihr von der regionalen Vielfalt dieser wunderbaren Jahreszeit begeistert sein. Freut euch auf frische, deftige, leichte und ungewöhnliche Rezepte.

 

Kochkiste Kartoffel

 

Ihr kocht eine leckere Menuefolge bestehend aus Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert wo die beliebte Knolle eine Hauptrolle einnimmt. Lasst euch überraschen von der Vielfalt dieses tollen Gemüses.

 

 

 

Kostenbeitrag: 30 € p.P., evtl. abweichende Preise bei Zutaten mit Tagespreisen wie z.B. Spargel!

 

In der Kochkiste findet ihr:

Rezepthefte für jeden Teilnehmer

Rezepte mit Anleitung zum Nachkochen

Alle Zutaten (ich gehe davon aus, dass absolute Basics wie Oel, Essig, Gewürze etc. im Haus sind)

Etwas Prickeliges für den Apéritif und eine Flasche Wein.

 



Buchungen nur gegen Vorkasse direkt im Geschäft, telefonisch oder per e-mail unter info@werkhand-online.de

 

 

Hinweis: Stornierungen der Buchung bis drei Tage vor Termin sind kostenfrei, bei späteren Absagen verfällt der Anspruch auf Erstattung der Gebühr.

 

werkhand auf der Grünen Woche 2020 in Berlin

Bericht vom WWF zur IGW 2019

 

In einem Bericht vom WWF über den Umgang mit Lebensmitteln auf der Grünen Woche werden wir als gutes Beispiel gegen Lebensmittelverschwendung erwähnt. Anhängige pdf Datei auf Seite 6!

 

https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Wie-geht-die-IGW-mit-Lebensmittelverschwendung-um-Recherche2019.pdf

 

Bühnenauftritt Grüne Woche Münsterland meets OWL

 

https://es-la.facebook.com/Lippemarketing/videos/240319650212684/

Bericht über werkhand - die genussmacher auf dem Business Portal für OWL: business-on

 

http://www.business-on.de